Oratorio di Sant'Eufrosino, Panzano in Chianti
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Ultimo aggiornamento il 3 novembre 2026Introduzione
L'oratorio di Sant'Eufròsino si trova a Panzano in Chianti, frazione di Greve in Chianti, in provincia di Firenze, diocesi di Fiesole.
Il suo santo è cappadoce e il Chianti ha solo due sue chiese. Sant'Eufrosino, originario della Cappadocia, fu uno degli evangelizzatori del Chianti, tanto che nel territorio chiantigiano vennero edificati due luoghi di culto a lui intitolati: questo e la Commenda di Sant'Eufrosino a Volpaia, nel comune di Radda in Chianti.
La tradizione gli mette sotto la tomba. Si vuole che abbia trovato la morte nei pressi di Panzano e che nel luogo della sua sepoltura fosse costruito un oratorio, meta di pellegrinaggi legati al culto di una sorgente dotata di poteri taumaturgici, il Fontino di Sant'Eufrosino.
Le prime notizie sono una bolla dell'11 marzo 1102, di Pasquale II a Giovanni, vescovo di Fiesole. L'edificio attuale risale a non prima del 1441.
E una scrittrice lo ha messo in pagina. L'oratorio è stato descritto dalla giornalista e scrittrice fiorentina Oriana Fallaci nel romanzo postumo Un cappello pieno di ciliege.
Architettura
La tipologia è l'oratorio a navata unica con presbiterio quadrato. Una struttura quattrocentesca: tetto a capanna voltato a crociera, una navata, e una scarsella a chiuderla.
Un arco organizza l'interno. Un grande arco trasversale con capitelli in pietra serena scolpita a fogliami divide navata e presbiterio: l'unico elemento di articolazione architettonica della sala.
Il portico è un'aggiunta del Seicento, costruito in facciata e lungo il fianco destro, ed è ciò che fa sembrare l'edificio, da fuori, più grande di quanto sia.
L'edificio precedente sopravvive come una toppa di muro. Sotto quel portico, all'inizio della parete destra, restano filaretti di una struttura più piccola, forse quella del XII secolo.
L'edicola è l'unica cosa gotica qui, e può essere importata. Due pilastrini, un arco trilobato dentro una cuspide a foglie rampanti, formelle traforate a quadrilobi in basso, stemma dei Peruzzi sulle mensole. La documentazione suppone sia stata recuperata da una chiesa fiorentina e donata dai Peruzzi all'epoca dell'ampliamento: il che spiegherebbe un pezzo di gotico cittadino in un oratorio di campagna.
La cappella dietro è più antica dell'oratorio sotto un aspetto. Custodisce un altare in pietra serena del XII secolo, l'elemento datato più antico del sito, insieme a tracce di affreschi quattrocenteschi.
Come è stato costruito e si è trasformato nel tempo
La chiesa quattrocentesca fu finanziata, non dotata. Un'indulgenza di Eugenio IV nel 1441 a chi donasse per la costruzione è uno strumento di raccolta fondi: l'edificio è salito su piccole offerte, il che è coerente con le sue dimensioni.
Volte a crociera sotto un tetto a capanna. Soluzione strutturale leggera per una navata unica: le volte reggono il soffitto, la capanna scarica la pioggia, e non serve alcuna navata laterale.
Pietra serena per tutto ciò che è scolpito. I capitelli dell'arco trasversale ne sono tagliati e lavorati a fogliami, come l'altare duecentesco della cappella dietro. I muri strutturali no.
Il filaretto è la sopravvivenza diagnostica. Paramento regolare a corsi di piccoli blocchi squadrati, superstite nel primo tratto della parete destra sotto il portico e appartenente a un edificio precedente più modesto. È così che la documentazione sa che il 1441 fu una ricostruzione.
Sulla sorgente si è costruito due volte. Una descrizione dà il Fontino come due colonne in muratura che sostengono un architrave in arenaria, con la sorgente dentro, il busto del santo sopra e una cuspide a pinnacolo a coprire il tutto; un'altra dà un piccolo sacello su quattro colonne. In ogni caso il problema costruttivo era lo stesso: coprire l'acqua e dare agli ex voto dove stare.
Domande frequenti
Chi era Sant'Eufrosino?
Un cappadoce, uno degli evangelizzatori del Chianti. La tradizione vuole che sia morto presso Panzano e sepolto dove sorge questo oratorio. Solo due luoghi di culto del Chianti gli sono intitolati: questo e la Commenda di Sant'Eufrosino a Volpaia, a Radda.
Quanto è antico l'oratorio?
Le prime notizie sono una bolla dell'11 marzo 1102. L'edificio attuale è di non prima del 1441, quando un'indulgenza di Eugenio IV ne finanziò la costruzione — ma fu una ricostruzione: sotto il portico sopravvive filaretto di una struttura precedente più piccola.
Che cos'è il Fontino?
La sorgente di cui Sant'Eufrosino si sarebbe servito, e per cui venivano i pellegrini. È coperta da un piccolo sacello su quattro colonne, e all'interno sono conservati gli ex voto.
Si può entrare?
Nessuno pubblica orari, messe o ingressi. La cappella dietro e il Fontino sono all'aperto; l'oratorio in sé può essere chiuso.
Che cos'è l'edicola gotica?
Una piccola edicola nel presbiterio che in origine ospitava le reliquie del santo: due pilastrini, un arco trilobato in una cuspide fogliata, formelle a quadrilobi sotto, e sulle mensole lo stemma dei Peruzzi. Potrebbe essere stata portata da una chiesa fiorentina e donata da quella famiglia.
Dov'è la statua del santo?
Una statua in gesso policromo sta nella grande nicchia costruita durante i restauri seicenteschi. Il busto reliquiario in gesso settecentesco che apparteneva a questo oratorio è oggi nella pieve di San Leolino.
Compare in un libro?
Sì. Oriana Fallaci ha descritto l'oratorio nel romanzo postumo Un cappello pieno di ciliege.
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